|
|
Klop een iets zoete vinaigrette van de olie, azijn, suiker, mosterd, zout en wat verse peper.
Veeg de paddestoelen schoon en snijd ze in dunne plakjes.
Rooster de pijnboompitten een klein beetje, droog in een koekenpannetje.
Meng de sla, kruiden en paddestoelen met de vinaigrette en verdeel over de borden.
Drapeer er de ham op en bestrooi met de pijnboompitten.