Bosje eikenbladsla, bosje rucola, bosje waterkers, allemaal bittere slasoorten mengen.
Sprieten bieslook erbij, gedroogde tomaatjes fijnsnijden.
Twee eetlepels goede balsamico ('tradizionale' of 'condimento') er over, plus 1 eetlepel goede olijfolie (hoe
groener, hoe beter) en 1 eetlepel gebakken pijnboompitjes.
Mengen.
Bron: Confit
