|
|
Verhit de vetstof in de wok en fruit de spekblokjes samen met de sjalot.
Voeg de kippenlevertjes toe en kruid met de kruidenmix Méditerranée.
Roerbak 5 minuten.
Maak de dressing door alle ingrediënten te mengen.
Doe de salade op de borden en schik hierop de gewokte kippenlevertjes.
Werk af met de dressing en het geroosterd sesamzaad.
Tips
Serveer met geroosterd brood of gebakken aardappeltjes.
De kippenlevertjes kunnen worden vervangen door kipfilet.
