Herfstsalade van tonijn

Herfstsalade van tonijn

voor 2 personen

  • 250 g tonijn in eigen nat
  • peper
  • zout
  • 2 eetl. peterseliemosterd
  • een handvol zoetzure zilveruitjes
  • 5 tal augurkenschijven
  • peterselie, fijn gesneden

Meng de tonijn met de peterseliemosterd, de uitjes gehalveerd, de schijven augurken fijn gesneden.
Indien nodig bijkruiden met peper en zout.
Serveer deze herfstslade zeer fris en werk af met peterselie en in sliertjes gesneden augurken.
Deze salade werd opgediend met vers gebakken broodjes.

Bron: Elmo & Blondy
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug