|
|
Snijd de groenten in niet te fijne reepjes.
Voeg alles samen in een mooie schaal, en kruid royaal naar smaak met olijfolie, zeezout, peper en provencekruiden.
Leg bovenop de blokjes feta en meng voorzichtig.
Heb je nog verse kruiden in de buurt?
Snipper peterselie, basilicum of bieslook erover.