Griekse salade

Griekse salade

  • blokje lekkere feta van schapenmelk
  • groene, gele en oranje paprika
  • zoete ui
  • komkommer
  • tomaten
  • ontpitte zwarte olijven als je ze lust
  • zeezout
  • zwarte peper
  • Provençaalse kruiden
  • olijfolie

Snijd de groenten in niet te fijne reepjes.
Voeg alles samen in een mooie schaal, en kruid royaal naar smaak met olijfolie, zeezout, peper en provencekruiden.
Leg bovenop de blokjes feta en meng voorzichtig.

Heb je nog verse kruiden in de buurt?
Snipper peterselie, basilicum of bieslook erover.

Bron: VLAM - Lekker van bij ons

Terug