Fruitsalade met kiwidressing

Fruitsalade met kiwidressing

voor 2 personen

  • 1 kiwi
  • 1 nectarine of perzik
  • 1 pruim
  • 1 kleine appel
  • citroensap
  • 100 g druiven

Maak het fruit schoon.
Prak een halve kiwi met een staafmixer of vork wat fijn.
Snijd de nectarine, de pruim en de appel in stukjes.
Druppel een beetje citroensap over de appelblokjes tegen het verkleuren.
Halveer de druiven en wip met een scherp mesje de pitjes eruit.
Meng het fruit en schep de kiwidressing er voorzichtig door.
Verdeel over 2 schaaltjes.

Kiwi over?

Bron: Voedingscentrum

Terug