Stoom de spruitjes in tien a vijftien minuten beetgaar. Je kan ze zowel warm, lauw als koud bij de rest van de groentjes eten. Snij alles fijn en hussel door elkaar. Meng de ingrediënten voor de vinaigrette en giet over de groentjes.
Bron: Plantbased Gepubliceerd door: De Wassende Maan
