|
|
Was de kool, haal de buitenste bladeren van de kool en snij de kool in dunne sliertjes.
Hak de knoflook, de peper en maak samen met de gembersiroop, rijstazijn, zonnebloemolie en sojasaus een
lekkere dressing.
Alles door elkaar mengen.
voor 2 personen
|
|
Snij de kool in smalle repen.
Rooster de sesamzaadjes in een droge koekenpan onder voortdurend omscheppen goudgeel.
Roer een sausje van de olie (met evt. 1 theelepel sesamolie), sojasaus en het citroensap.
Schep het sausje door de reepjes kool en voeg de cashewnoten toe.
Bestrooi met de geroosterde sesamzaadjes.