|
|
Maak de andijvie schoon, was deze en laat goed uitlekken.
Snijd de groente heel fijn.
Schil de appels en snijd ze in kleine blokjes.
Maak de dressing door alle ingrediënten, behalve de mandarijn of sinaasappel te mengen.
Roer de dressing door de andijvie met de appel.
Maak de mandarijnen of sinaasappels schoon, verdeel ze in partjes, meng door de salade en garneer als laatste op de salade.
Opmerking
Ook lekker met sinaasappel.
