|
|
Schil de aardappelen en snijd ze in plakjes.
Kook de plakjes in weinig water met zout in ca. 8 minuten beetgaar. maak intussen de radijsjes schoon en snijd ze in plakjes.
Roer in een schaal de azijn, de olie, de mosterd, de suiker, zout & peper tot een sausje.
Breng op smaak met zout & peper.
Dien onmiddellijk op.