|
|
Roer de knoflook door de vinaigrette en laat de saus staan terwijl je de rest klaarmaakt.
Kook de aardappelen met zout net gaar en spoel ze af onder de koude kraan.
Laat zeafkoelen en snij ze in blokjes of plakjes.
Meng aardappelen, ui en bindsla ineen kom.
Roer er grondig de vinaigrette door en laat de salade 20 - 30 minuten staan.
Strooi er vlak voor het opdienen bieslook over.
Bron: NN