|
|
Was de aardbeien en laat ze daarna goed uitlekken.
Verwijder daarna de kroontjes en snijd de aardbeien in vieren.
Zet ze weg tot gebruik.
Breng vervolgens het water met de suiker aan de kook en laat het mengsel even inkoken.
Neem de vloeistof daarna van het vuur en voeg de goed uitgeknepen gelatineblaadjes er aan toe.
Goed roeren tot de gelatine is opgelost.
Voeg vervolgens de aardbeien en de fijngesneden untblaadjes toe.
Laat daarna het geheel afkoelen en verdeel het mengsel over 4 ronde kommetjes en laat deze in de koelkast
ca. 1 uur opstijven.
Serveer het gerecht in de schaaltjes en garneer deze met munttopjes
Wijnadvies
Een zoete dessertwijn
Succestip
Ook lekker als u van extra aardbeien een frisse saus maakt in een mixerblender.
Serveer deze apart bij de aardbeiengelei taartjes.
