|
|
Klop de room stijf.
Roer de yoghurt glad met de honing.
Schil de sinaasappels grondig met een scherp mes en snij de partjes uit de vliesjes.
Halveer de partjes eventueel.
Schep de room door de yoghurt, meng de helft van de sinaasappelpartjes erdoor en verdeel dit over glazen
kommetjes.
Serveer, bestrooid met de resterende sinaasappelpartjes en de pistaches.
Varieertip
Je kan een deel van de yoghurt vervangen door kwark of mascarpone en alle ingrediënten in lagen in de
schaaltjes leggen, afgewisseld met lange vingers, zoals bij tiramisu. Zo wordt het een bijzonder dessertje.
Zet de schaaltjes dan wel 1 à 2 uur in de koelkast voor je ze serveert.
Bron: Libelle
Gepubliceerd door: Lize Lorent in Kook Jij
