Yoghurt met gegrilde sinaasappel

voor 2 personen

  • 2 sinaasappels
  • 1 eetl. honing
  • 1 eetl. muesli
  • 25 cl magere Griekse yoghurt

Schil de sinaasappels dik.
Snijd de parten uit de vliezen.
Verdeel de sinaasappelparten over 2 ovenvaste schaaltjes.
Laat de sinaasappels onder de hete grill in een paar minuten heet worden.
Druppel er de honing over en strooi de muesli er over.
Bak dit in een paar minuten bruin.
Schep er de yoghurt naast.

Menusuggestie
Lekker met als hoofdgerecht Provençaalse gehaktballetjes en rijst.

Bron: Voedingscentrum

Terug