|
|
Snijd de vanille in de lengte open en schraap er de zaadjes uit.
Frommel de resterende peul in een pot suiker, dan heb je over een poos échte vanillesuiker.
Roer de mascarpone los met de vanille en de room – zoeten is niet nodig.
Organiseer de pitjes uit de granaatappel.
Leg op elk bord op een schuimkrans een klodder vanillemascarpone en bestrooi met de
granaatappelpitten.
Simpel, maar heerlijk duur!