|
|
Verwarm je oven tot 200 °C
Snij de pompelmoes in 2 delen
Prik wat in het vruchtvlees zodat de suiker goed opgezogen kan worden door de pompelmoes
Strooi (rijkelijk) bruine suiker (of honing) over de pompelmoes
Zet beide helften op een bordje en zet voor een kwartiertje in de oven op 200 °C
Nadat ik de pompelmoes uit de oven heb gehaald, heb ik de pompelmoes even laten rusten of afkoelen.
Nadat ik hem een 5-tal minuutjes heb laten rusten was hij klaar om op te eten!
Perfect!
Niet te warm, maar lekker lauw.
Heerlijk zo'n in de oven gebakken pompelmoes met wat suiker over gestrooid!
