|
|
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Smeer beide kanten van de sneden brood in met boter en leg ze op een bakplaat die met siliconenbakpapier
bekleed hebt.
Bestrooi de sneden brood met de helft van de suiker en beleg ze royaal met partjes perzik.
Strooi er de rest van de suiker over en zet de bruschetta 20 minuten in de oven, of tot de sneden brood
krokant en de partjes perzik goudbruin zijn.
Serveer ze met slagroom of vanille-roomijs.
Bron: Donna Hay
Gepubliceerd door: Bert Allers in Kook Jij
