voor 6 personen
|
|
De melk met de vanille aan de kook brengen.
Griesmeel en suiker droog vermengen en in de kokende melk strooien.
De massa laten koken tot ze dik is en ze afmaken met het geklopte ei en een stukje boter.
De pudding in een stenen vorm laten afkoelen.
Bron: De Hollandsche Tafel in Indië
