|
|
Prak alle kaas fijn.
Ik gebruik ook de korst, tenzij die te hard is.
Meng er naar smaak knoflook door en heel weinig drank (die overheerst snel), peterselie en bieslook voor het uiterlijk (hoewel dat nauwelijks helpt), en crème fraîche.
Serveer met geroosterd brood en ruige rode wijn of goedkope calvados.
