Coupe d'amour

  • 300 g gemende bosvruchten (diepvries)
  • 1 bolletje vanille-ijs
 
  • 15 cl magere (Griekse) yoghurt

Laat het bevroren fruit een beetje ontdooien.
Doe het fruit met het vanille-ijs en de yoghurt in een kom of in de keukenmachine.
Klop het op de hoogste stand tot een romige drank.
Schenk de drank in een heel groot glas of glazen schaal en zet er 2 of 4 mooie rietjes in.
Deel de coupe met je tafelgenoot.

Menusuggestie
Lekker met als hoofdgerecht verwarmende pompoensoep voor mijn Valentijn en roggebrood met Friese nagelkaas.

Bron: Voedingscentrum

Terug