Chocolademousse met avocado

Chocolademousse met avocado

  • 2 bananen
  • 2 avocado's (gehalveerd)
  • 3 eetl. cacaopoeder
  • 50 g kokosrasp
  • 1 eetl. kokosrasp (om te bestrooien)
  • 1 theel. honing
  • 50 g melkchocolade (grof gehakt)

Maal de bananen met het vruchtvlees van de avocado’s, de cacao, kokos en honing een paar minuten in een keukenmachine tot een egaal mengsel.
Meng de helft van de chocolade erdoor.
Schep de mousse over in glaasjes en zet minimaal 1½ uur in de koelkast.
Bestrooi de mousse voor het serveren met de rest van de chocolade en kokos.

Bron: Boodschappen

Blijf op de hoogte van nieuwe recepten via een RSS feed
XML/RSS feedXML/RSS feed

Terug