|
|
De cassave schillen, raspen en met de kokos, fijngeraspte gula Jawa, pandan en zout mengen.
De bananenbladeren even stomen, een stuk blad afknippen en schoonvegen met een vochtige doek.
Hierop naast elkaar twee volle eetlepels leggen waarin wat plakjes bakbanaan gestoken zijn.
Het blad als een pakketje dichtvouwen en met een touwtje dichtbinden.
De overige pakketjes op dezelfde manier maken.
Zonodig een dubbel blad gebruiken.
De pakketjes in 45 minuten gaar stomen.