|
|
Lever, spek en vlees koken en in stukjes snijden.
Weer terug in het kooknat doen en de kruiden hieraan toevoegen.
Dit aan de kook brengen.
Onder voortdurend roeren het meel erin strooien tot de lepel er rechtop in blijft staan.
In schalen laten afkoelen.
Plakken afsnijden en in boter bakken.
Recept van Willemien Stelwagen
Gepubliceerd door: Boudewijn Wayers