voor 2 personen
|
|
Snijd de soesjes open.
Schil de appel en snijd hem in blokjes.
Snijd een stukje citroenschil fijn.
Kook de appel met wat citroenschil gaar en maak de compote op smaak met wat citroensap en kaneel.
Vul de soesjes met de afgekoelde compote.
Maak glazuur van de poedersuiker met ± 1 eetlepel appelsap.
Bestrijk de bovenkant van de soesjes hiermee.