|
|
Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd in plakjes.
Besprenkel met citroensap om verkleuren te voorkomen.
Bestrooi de appels vervolgens met de suiker en voeg de rozijnen er aan toe.
Meng dit alles goed door elkaar.
Verhit een koekenpan en smelt hierin de boter, voeg het appelmengsel er aan toe.
En bak tot de appeltjes licht aangebakken zijn.
Schep 2 balletjes ijs per persoon op de schaaltjes en schep het warme appelmengsel er overheen.
Bestrooi als laatste met gebrand amandelschaafsel.
Wijnadvies
Een zoete dessertwijn of ijskoude appelwijn.
Succestip
Dit gerecht is ook lekker met warme, pure chocoladesaus.
