Ananas-sinaasappelsalade

  • 2 blikjes ananasstukjes op siroop á 227 g
  • 2 handsinaasappels
  • ½ citroen
  • 1 bolletje stemgember (pot á 450 g)
  • spuitbus slagroom

Ananas laten uitlekken en siroop opvangen.
Sinaasappels dik schillen, om witte schil te verwijderen.
Partjes tussen vliezen uitsnijden en halveren.
Citroen uitpersen.
Gember fijn snipperen.
Alle ingredië;nten en 2 eetlepels gembersiroop (uit pot) door elkaar mengen en over vier schaaltjes verdelen.
Salade minimaal 15 minuten laten staan, om smaken in te laten trekken.
Garneren met flinke toef slagroom.

Nynke

Terug