Aardbeienspiesjes

Aardbeienspiesjes

voor 2 personen

  • 200 g (kleine) aardbeien
  • 1 eetl. limoensap
  • 1 eetl. honing
  • gestampte muisjes of geraspte kokos
  • 8 blaadjes munt
  • 8 spiesjes of satéprikkers

Was de aardbeien en verwijder de kroontjes.
Meng het limoensap met de honing en schep dit door de aardbeien.
Laat de aardbeien een uurtje afgedekt staan.
Rijg het fruit aan de spiesen en strooi er wat gestampte muisjes of kokos over.
Garneer ieder spiesje met een blaadje munt.

Menusuggestie
Lekker met als hoofdgerecht Griekse rijst en venkel.

Aardbeien over?

Bron: Voedingscentrum

Terug