Aardbeien met chocolade

aardbeien_chocolade (3K)

  • 8 stuks aardbeien
  • 100 g chocolade, pure
  • 1 d slagroom
  • 10 g suiker
  • 2 blaadjes mint
  • 2 eetl. advocaat

Smelt de chocolade tot ca. 38 °C.
Doop de aardbeien in de chocolade en leg deze op een bord.
Klop de slagroom met de suiker stijf en vermeng dit met de advocaat.
Lepel het mengsel in het midden van het rondje aardbeien.

Serveertips
Bestrooi met fijn gesneden mint.

Bron: Smulweb

Terug