Spek

  • 200 g magere spekblokjes
 

Leg de spekblokjes in een schaal en dek ze af met een velletje keukenrolpapier, i.v.m. spatten.
Bak de spekblokjes uit in 4 minuten op hoog (100% = 900 W).
Laat de spekblokjes 2 minuten nagaren.
Wanneer u het spekvet niet gebruikt, kunt u een dubbel vel keukenrolpapier op de bodem van de schaal leggen.
Spekvet wordt dan direct door het papier geabsorbeerd.
Ook dan de spekblokjes wel afdekken.

Bron: Astrid Veltman

Terug