Kool (boeren-, Chinese-, savooie- of wittekool)

  • 300 g kool
 

Verwijder uit de kool de dikke nerven.
De rest van de kool fijn snijden of schaven.
De gewassen kool in een schaal met deksel doen en bijtgaar koken in 6 minuten op hoog (100% = 900 W).
Voor een meer gare kool nog 3 à 5 minuten doorkoken op midden laag (30% = 270 W) vermogen.
Laat de kool 3 minuten nagaren.

Bron: Astrid Veltman

Terug