Kipfilet met kaas

voor 1 persoon

  • 1 kipfilet van ± 125 g
  • magnetronkruiden of een zelfgemaakt kruidenmengsel
  • 1 plakje (jonge) kaas van ± 30 g

Leg de kipfilet met de bolle kant naar boven, snijd hem viermaal schuin in en bestrooi met de kruiden.
Snijd de plak kaas in vieren, vouw de stukjes dubbel en zet ze in de inkepingen.
Laat het vlees, afgedekt, op ± 500 Watt in 3 - 4 minuten gaar worden en laat het dan enkele minuten nagaren.
Schuif desgewenst ook halve schijfjes komkommer in de inkepingen.

Bron: Astrid Veltman

Terug