Gevulde appels

  • 4 appels
  • 2 eetl. rozijnen
  • 2 eetl. fijngehakte walnoot
  • 1 eetl. bruine suiker
  • 1 theel. kaneel
  • 4 bitterkoekjes in stukjes
  • ½ dl amaretto

Was de appels en verwijder de klokhuizen.
Vermeng de overige ingredi├źnten in een kom en laat dit mengsel 5 minuten staan.
Vul de appels met het mengsel, zet ze in een schaal en verwarm ze, onafgedekt, 8 minuten op ┬▒ 750 Watt.
Lekker met een verwarmde saus van blanke vla met kaneel.

Bron: Astrid Veltman

Terug