Croutons voor in de soep

  • 2 witte boterhammen
  • 20 g boter
  • zout
  • peper
  • peterselie

Snijd de korstjes van het brood.
Snijd de boterhammen in kleine blokjes en smelt de boter in 1 minuut op hoog (100% = 900 W) en roer de kruiden door de boter.
Roer vervolgens de stukjes brood er doorheen.
Doe de stukjes in een schaal en zet deze in de magnetron 1½ minuut op hoog (100% = 900 W), daarbij om de 30 seconden de croutons omschudden.

Bron: Astrid Veltman

Terug