Aardappelen poffen

  • 3 gemiddelde maat aardappelen
  • kruidenboter of crème fraîche

Boen de aardappelen schoon en prik met een saté-stokje aan alle kanten gaatjes in de schil.
Rol iedere aardappel in een stuk keukenrolpapier en leg ze in de magnetron.
Kook de aardappelen 3 minuten op hoog (100% = 900 W).
Keer halverwege de kooktijd de aardappelen om.
Laat ze ca. 2 minuten nagaren, pel ze dan open en vul ze eventueel met kruidenboter of crème fraîche.

Bron: Astrid Veltman

Terug