Gerookte zalm met een mosterd-dillesausje

Gerookte zalm met een mosterd-dillesausje

  • 4 schijven gerookte zalm
  • 1 sjalotje
  • een handvol rucola
  • dille-mosterdsausje
  • peper

Snij de zalm zeer fijn eveneens het sjalotje meng deze kruiden met peper.
Rucola fijn snijden.
Vul de glaasjes met de rucola, zalm en dresseer de saus erover.
Serveer zeer fris.

Bron: Elmo & Blondy
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug