Wraps, maar dan anders

wraps_anders (2K)
voor 2 personen
  • 2 vellen wraps
  • 400 g kippenblokjes
  • enkele babymaïs grof gesneden
  • een stuk rammanas in julienne gesneden
  • 4 tal champignons in schijven gesneden
  • 1 wortel in schijven
  • 1 halve rode ajuin in schijven
  • een stuk komkommer in julienne gesneden
  • enkele zongedroogde tomaten
  • een handvol opgelegde paprika's
  • enkele teentjes look fijn gesneden
  • rode pesto
  • fijn gemalen koriander bolletjes
  • zwarte peper fijn gemalen
  • 200 g beetgare pasta met daslook

Kippenblokjes zeer goed aanbakken.
Stoof de groenten samen met de kip beetgaar aan in een beetje boter zeer goed kruiden en look toevoegen.
Wraps zeer goed en krokant aanbakken in de oven.
Serveer dit geheel met de warme pasta op bord werk af met enkele takjes peterselie.
Serveer met een heerlijk zacht doch pikant sausje.

Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug