Vleesbroodje met boontjes en zilverajuintjes

vleesbroodje_boontjes (3K)

  • 800 g kalfsgehakt
  • 1 eitje vers van de pers
  • peper & zout
  • currypoeder

Oven voorverwarmen op 200 °C.
Meng het gehakt met het ei de kruiden en chapelure.
Duw het deeg goed plat en beleg met de uitjes en boontjes.
Vouw toe en bak deze even bruin aan in een pan met boter.
Neem een vuurvaste schotel besmeer deze goed in met boter en leg het broodje erin.
Laat ± 40 minuten bakken .
Dit vleesbroodje werd geserveerd met boontjes en opgebakken aardappelen.

Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug