Cipolline Tonnate, Uien met tonijnmayonaise

uien_tonijnmayonaise (3K)
voor 10 personen
  • 10 kleine gepelde uien
  • tonijnmayonaise, zie opmerking

Verwarm de oven voor op 180 - 200 °C.
Sprenkel wat olijfolie over 10 kleine gepelde uien en leg ze in een ovenschaal.
Zet ze ongeveer 15 minuten in de oven.
Schud ze af en toe om tot ze gaar zijn.
Leg de afgekoelde uien in een schaaltje en schep er de vitellotonnatosaus over.

Opmerking
Voor de vitellotonnatosaus zie recept: Vitello-tonnato, Kalfsvlees met tonijnmayonaise.

Bron: Onder de olijfboom
Gepubliceerd door: Bert Allers in Kook Jij

Terug