Sushi kip-mango

Sushi kip-mango

  • een plakje kipfilet
  • verse peterselie

Neem een kleine hoeveelheid sushirijst en druk deze met een lepel aan in een garneer-ring.
Op deze manier ontstaat er een mooi rond schijfje.
Verwijder de ring en bestrijk het schijfje met een lepel of een kwast met mangochutney.
Rol een plakje kipfilet op en snijd door de midden.
Leg een half rolletje op de sushi en garneer met verse peterselie.

Bron: Waterlant’s Weelde – Natuurvlees.nl

Terug