Spinaziedip

voor 10 personen

  • 200 g mayonaise
  • 200 g zure room
  • 500 g fijngesneden diepvriesspinazie
  • 150 g fijngesnipperde ui
  • 1 pakje poedersoep (lentegroenten bijv.)

Laat de spinazie ontdooien in een vergiet en laat em uitlekken (doe dit de avond ervoor, zodat het meeste water uitgelekt is)
Meng de spinazie, ui, room, mayonaise en poedersoep door elkaar
Proef of de dip op smaak is, en voeg er anders nog wat zout & peper bij.
Alles hangt nl af van de poedersoep die je gebruikt.

Presentatie

Heerlijk om stukjes brood in te doppen (bvb een groot plat).

Terug