Smoothiebowl met mango

Smoothiebowl met mango

voor 2 personen

  • 2 eetl. geroosterde ongezouten amandelen
  • 300 g mangostukjes uit de diepvries
  • 25 cl halfvolle yoghurt
  • 50 g blauwe bessen, diepvries
  • 4 eetl. muesli zonder suiker

Hak de amandelen fijn.
Doe de mangostukjes in een zeef of vergiet en spoel ze kort af met warm water.
Houd 50 g mangostukjes apart en snijd ze in plakjes.
Mix de rest van de mangostukjes en de yoghurt met een staafmixer of blender tot een gladde massa.
Verdeel het over 2 kommetjes en versier de bowl met de mango, blauwe bessen, muesli en amandelen.

voor 2 personen

Terug