Sandwich tonijnsalade

Sandwich tonijnsalade

voor 2 personen

  • ½ kleine (rode) appel
  • 1 tomaat
  • 8 takjes bieslook
  • 1 blikje tonijn in water
  • 2 eetl. magere kwark
  • 2 eetl. fritessaus
  • 3 volkoren boterhammen
  • 25 g ijsbergsla
  • halvarine

Was de appel en snijd hem in kleine stukjes.
Was de tomaat en snijd hem in kleine stukjes.
Was de bieslook en snijd het fijn.
Laat het water uit het blikje tonijn lopen en doe het in een schaaltje.
Voeg de appel, tomaat, bieslook, kwark en fritessaus toe.
Rooster de boterhammen, snijd ze doormidden en besmeer ze met halvarine.
Beleg 2 halve boterhammen met de helft van het tonijnmengsel.
Doe er wat sla op en dek af met 2 halve boterhammen.
Beleg met de rest van de tonijnsalade en de sla.
Dek af met de laatste halve boterhammen en serveer.

Appel over?

Bron: Voedingscentrum

Terug