Sandwich met houmous, lente-ui en sla

voor 1 persoon

  • lente-ui
  • kleine tomaatjes

*) Houmous kun je bij AH kopen maar ook bij een natuurwinkel, daar hebben ze vaak bijzondere varianten, ik vind die met koriander en citroen heerlijk.

Twee dikke boterhammen afsnijden en beleggen met een dikke laag houmous, blaadjes sla en wat lente-ui.
Voor de liefhebber nog wat tomaatjes erbij.

Bron: Greendelicious, Natascha Boudewijn

Terug