Roomkaas / tomaten bietenbrood

Roomkaas / tomaten bietenbrood

  • 200 g roomkaas
  • 4 eetl. bieslook
  • 2 eetl. basilicum
  • 1 scheutje limoensap
  • 250 g rijpe tomaten
  • 2 takjes basilicum
  • zeezout
  • peper

Meng de roomkaas met fijngehakte bieslook, basilicum en limoensap en breng op smaak met zeezout en een beetje peper.
Snijd de tomaten, was en pluk de basilicum.
Voeg een scheutje olijfolie toe en breng op smaak met zeezout en peper.
Verdeel de kruidenroomkaas over het verse bietenbrood en leg de tomaten erop.

Bron: kraut &rĂ¼ben

Terug