Pizzaburger

voor 2 personen

  • 2 bruine Italiaanse bollen of grote volkoren broodjes
  • 2 vegetarische hamburgers
  • 1 (vlees)tomaat
  • 1 bosui
  • 2 eetl. Deense mozzarella of pizzakaas (30+)
  • oregano

Snijd de broodjes open en rooster het snijvlak onder de grill of in een grillpan mooi bruin.
Rooster de hamburgers onder de grill bruin en heet.
Was de tomaat en snijd hem in plakken.
Was het bosuitje en snijd het in smalle ringen.
Beleg de broodjes met de plakken tomaat en leg de hamburger er op.
Strooi de uienringetjes en de kaas er over met wat oregano.
Laat de kaas onder de hete grill smelten en leg de bovenste helft van het broodje er op.

Menusuggestie
Lekker met als hoofdgerecht een paprikasalade met kappertjes.

Bron: Voedingscentrum

Terug