Meergranenstokbrood met zelfgemaakte tonijnsla

Meergranenstokbrood met zelfgemaakte tonijnsla

  • 1 meergranenstokbrood, vers van de bakker
  • 200 g tonijn uit blik
  • 1 stengel witte selder
  • ½ appel
  • 2 eetl. mayonaise
  • 2 eetl. yoghurt
  • zeste van 1 citroen
  • 1 theel. citroensap
  • peper
  • zout

Maak de selder schoon, was de appel grondig en snijd fijn.
Laat de tonijn goed uitlekken.
Verkruimel de tonijn en meng met de fijngesneden selder en appel.
Roer de mayonaise en de yoghurt door elkaar en breng op smaak met zeste van citroen, citroensap, peper en zout.
Schep dit onder de tonijn en serveer met stukjes meergranenstokbrood.

Bron: VLAM - Lekker van bij ons

Terug