Maultaschen met een zacht currysausje

maultaschen_currysausje (3K)

voor 6 personen

  • 6 mini-maultaschen
  • 3 sjalotjes
  • 15 cl room
  • 4 eetl. Curry Thai van boursin cuisine
  • een scheut vloeibare honing
  • een beetje currypoeder
  • boter
  • bladpeterselie

Kook de maultachen ± 10 minuten beetgaar.
Sjalotjes fijn snijden even opstoven in boter.
Voeg room, boursin, honing en kruiden toe en laat het even goed opwarmen.
Dresseer de maultaschen op een bord. doe de saus erover en werk af met bladpeterselie.

Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug