Mango smoothiebowl met kokos

Mango smoothiebowl met kokos

  • 1 mango
  • 200 g Griekse yoghurt
  • 5 cl melk
  • 1 eetl. kokos chips, of geraspte kokos
  • 2 eetl. blauwe bessen
  • 1 theel. lijnzaad
  • paar pecan nootjes

Schil de mango en houd een paar mooie stukjes vruchtvlees apart.
Doe de rest in de blender met de yoghurt en melk en blend tot een gele massa.
Doe dit in een kom en garneer met de overgebleven mango, blauwe bessen, kokos, lijnzaad en pecannootjes.

Tip
Gebruik ook eens mango stukjes uit de vriezer voor een lekkere ijskoude bowl.

Bron: Leuke recepten

Terug