Kefir met granaatappelpitjes en pistache

Kefir met granaatappelpitjes en pistache

  • 1 pot kefir yoghurt, 500 g
  • 2 sinaasappels, geschild en in plakjes
  • pitjes van 2 granaatappels, voorkeur vers, anders los
  • 4 eetl. gepelde pistachenootjes
  • klein handje muntblaadjes

Verdeel de kefir over 4 bordjes.
Leg de schijfjes sinaasappel, de granaatappelpitjes en de pistachenootjes erop en garneer met munt.

Bron: diƫtsiste Steffi Haazen
Gepubliceerd door: Ekoplaza

Terug