Hamsandwich met ananasjam
en
maïsbroodje met worstmangosalade

hamsandwich (3K)

Hamsandwich

  • 1 plakje ham
  • 2 volkoren boterhammen
  • 1 eetl. ananasjam
  • 2 blaadjes sla
  • boter

Maïsbroodje

  • 2 dikke plakken boterhamworst
  • 1/4 mango (geschild en ontpit)
  • stukje prei van 2 cm
  • 1 theel. mayonaise
  • mespunt kerriepoeder
  • 1 maïsbroodje

Besmeer beide boterhammen met boter en één daarvan met jam.
Beleg alleen de met boter besmeerde boterham met sla en ham; leg de andere boterham er met de jam naar beneden bovenop.
Snijd de sandwich doormidden.
Snijd de boterhamworst in smalle reepjes, de mango in kleine stukjes en de prei in smalle ringen.
Meng de worst, mango, prei, mayonaise en het kerriepoeder.
Snijd het maïsbroodje open en schep de salade erop.
Verpak de sandwich en het broodje in plasticfolie en leg ze in een lunchtrommel.

Tip

Maak het extra fris en gezond met een beker vruchtensap, dikke plakken komkommer en een tomaat of een paar kerstomaatjes.

Bron: Vlees.nl

Terug